태국 여행 ㅣ 카우쏘이님만 치앙마이 핫플 미쉘린 맛집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치앙마이 맛집 ㅣ 카우쏘이님만 

주소 : 22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 태국

영업 시간 : 매주 11:00 ~20 :00

 

 

 

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카우쏘이님만 · 22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 태국

 

 

 

 

 

 

 

 

카우소이님만 은 치앙마이 님만해민 지역에 있는

미쉘린스타 누들집이다.

 

맛은 카레우동( 카레 라멘, 라면) 같은 맛인데 

면이 우리가 알던 면과 달라 새로운 식감과 여러 토핑들이 어울리는 

치앙마이 대표 맛집중 한곳이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식사 시간이 되면 배달기사 분들이 식당앞에 오토바이를 줄세워 둬서

식당을 한번에 찾을 수가 있다.

 

살짝 메인 시간을 피해서 방문하면 대기없이 바로 먹을 수 있다.

 

 

 

 

 

 

자리는 외부 자리라 점심보단 저녁에 방문하는 걸 추천한다.

점심에 방문하면 그늘과 선풍기가 있어도 더워서 해가 조금이라도 없는

저녁시간이 방문하기 좋은 시간이다.

 

 

 

 

 

카우쏘이님만 메뉴판

 

기본 적으로 면과+카레 국물이 기본이고 

위에 토핑으로 어떤 종류를 고르느냐 따라 음식이 달라진다.

 

 

우린 닭다리 누들/ 씨푸드 누들로 주문을 했다.

 

 

 

 

 

 

 

모든 태국 식당에 있는 소스통이 카우쏘이님만 에도 있다.

그리고 날이 더워서 콜라와 얼음을 추가로 주문했다.

 

 

 

 

 

내가 주문한 시푸드 누들 

 

 

뒤에 올라가 있는 튀김은 면을 튀겨서 올린거라

국물에 담가서 살짝 눅눅하게 먹으면 더 맛있는 식감이 된다.

그냥 먹으면 바삭바삭한 튀김면이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면도 노랑색 면이라 칼국수와 우동면 사이에

있는 식감이다. 면이 탱탱하고 부드럽다. 

 

 

 

 

 

 

 

사이드로 주문한 치킨.

생각보다 별로라서 실망했다..

너무 딱딱하고 질긴 식감이였다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

닭다리국수/ 아래는 해산물국수 

 

개인적으로 국물맛은 다 동일하고

위에 토핑 차이만 있다.!